一、保質期(qī)不同。

1、軟包牛奶(nǎi)因爲比較(jiào)薄，所以無(wu)論怎麽處(chu)理，隔絕光(guāng)線⁉️的效果(guo)都不能和(he)鋁箔相比(bi)。因此軟包(bao)裝的牛奶(nai)也就比較(jiào)不易✍️保存(cun)🚩。

2、硬包(bao)牛奶是沒(méi)有空氣的(de)，包裝本身(shen)還能有效(xiào)地讓牛奶(nǎi)和空🌏氣🔴、細(xì)菌、光互相(xiàng)隔絕，所以(yǐ)保質期相(xiang)對比🌏較長(zhǎng)。

 

二、殺菌方(fāng)式不同。

1、軟包是(shì)巴氏殺菌(jun1)，巴氏滅菌(jun)法，亦稱低(dī)溫消毒法(fǎ)，是一種利(li)用較低的(de)溫度又可(kě)殺死病菌(jun)又能保持(chi)物品中營(yíng)養物質風(fēng)味不變的(de)消毒法。

2、硬包牛(niú)奶來是超(chāo)高溫滅菌(jun1)的，是牛奶(nai)經過超高(gao)溫⚽瞬⭐時滅(mie)菌(135℃到150℃)，在幾(jǐ)秒鍾内的(de)的瞬間滅(miè)菌處理，完(wán)全破壞其(qi)中可生長(zhǎng)的微生♊物(wù)和芽孢。

三(sān)、市場定位(wei)不同。

1、軟包牛奶(nǎi)因爲其保(bǎo)質期較短(duǎn)，采用的殺(shā)菌方式可(kě)以大部✊分(fen)保留其營(ying)養，因此大(dà)多成爲學(xue)生家庭的(de)首選。

2、硬包牛奶(nai)面對的是(shi)沒有太多(duo)時間經常(cháng)外出采購(gou)的人💛群，因(yīn)🧡爲🍉硬包牛(niu)奶保質期(qi)較長，更易(yi)存放，也更(geng)适合上班(ban)⛱️族。